Välkommen till Nydala Musteri

Ett äppelmusteri, café och galleri - mitt i Fjärdhundraland

Vi krossar, pressar, pastöriserar och tappar upp dina äpplen till en underbar äppelmust som kan avnjutas året runt. Kom med eller utan äpplen – Linda och Conny bjuder in till en radio- och TV-fri oas med fika, konst, must och en skön stämning.

Nydala Musteri drivs av Linda & Conny

Bakom Nydala Musteri finns fyra stycken äppelentusiaster – Linda, Conny, Carola och Leif. Vi bestämde oss för att skapa en plats där både frukt och folk trivs.

Vi har förvandlat ett gammalt slakteri mitt i Fjärdhundraland till ett musteri, café och galleri med själ. Här möts tradition, hantverk och doften av fika i en TV-fri zon.

Kom för musten, stanna för fikat – eller bara säg hej.

Hur fungerar det att musta hos oss?

Nu är äppelsäsongen igång!

Hos oss kan ni musta era äpplen till en fantastisk äppelmust som levereras pastöriserat och klart i fina 3 liters ståpåsar.

Minsta mängd – 10kg
Då blandar vi era äpplen med andra kunders eller våra egna äpplen. 10 kg ger 2 st 3 liters påsar med färdig must. Vi kontaktar er sedan så snart er must är klar.

Om man inte vill vänta så får ni möjligheten att istället köpa vår färdiga must till ett rabatterat pris (120:- istället för 135:-) direkt på plats när ni lämnat in.

1 Lämna in dina äpplen till oss

Vi mustar Fredag till Söndag varje vecka mellan kl. 11-16.00. Inlämning kan ske alla dagar under veckan, ring oss 30 minuter innan inlämning eller boka en tid i vår tidsbokning. Gärna 30kg äpplen eller mer för en bra separering.

2 Vi gör jobbet!

Vi krossar, pressar och pastöriserar – medan du tar en kaffe, spanar konst eller tar en välbehövlig paus. Om vi behöver flera dagar på oss så SMS:ar vi dig så snart din must är färdig.

3 Hämta din färdiga must!

Du får must av din mängd inlämnade äpplen tillbaka i ståpåsar. Vi försöker uppnå maximal separering. Av 50 kg äpplen blir det ca 30–35 liter must.

Våra produkter & priser

Mustning i 3-liters ståpåse
(Av dina egna äpplen)

Råmust i eget kärl

100kr / påse

24kr/liter

Våra egna 3-liters påsar och 70 cl flaskor finns till försäljning i vårt café.

Betalningsmedel

Vi tar både swish, kontanter och kort.

Öppettider 2025

Från och med den 21 Augusti – 2 November

Café & Musteri

Måndag
Tisdagar
Onsdagar
Torsdagar
Fredagar
Lördagar
Söndagar

Öppet för inlämning (OBS, ring 30 minuter innan)
Öppet för inlämning (OBS, ring 30 minuter innan)
Öppet för inlämning (OBS, ring 30 minuter innan)
15.00 – 19.00 (Öppet för inlämning)
11.00 – 16.00 (Café, tidsbokning och drop-in öppet)
11.00 – 16.00 (Café, tidsbokning och drop-in öppet)
11.00 – 16.00 (Café, tidsbokning och drop-in öppet)

Måndag
Öppet för inlämning (ring 30 min innan)
Tisdag
Öppet för inlämning (ring 30 min innan)
Onsdag
Öppet för inlämning (ring 30 min innan)
Torsdag
15.00 – 19.00
(Inlämning )
Fredag
11.00 – 16.00 (Café, tidsbokning och drop-in öppet)
Lördag
11.00 – 16.00 (Café, tidsbokning och drop-in öppet)
Söndag
11.00 – 16.00 (Café, tidsbokning och drop-in öppet)

Torsdagar – Inlämning

På Torsdagar är ni välkomna med era äpplen – vi svarar på era frågor och visar gärna fabriken. Vid bra äppelår är detta vår reservdag för mustning.

Fredag till Söndag – Tidsbokning & Drop In

Under dessa dagar har vi både tidsbokning och drop in, du bokar enkelt tid via vår tidsbokning för att slippa eventuella väntetider.

Vi tar alltid emot dina äpplen – om du kan vänta på musten

Du är alltid välkommen att lämna dina äpplen till oss, du kan dock få vänta någon dag på att musten ska bli klar (till skillnad mot tidsbokningen). Vi kan även ta emot leveranser utanför öppettiderna, ring eller skicka ett SMS om du önskar lämna någon annan dag i veckan – 30 minuter före du kommer.

Fika & konst – medan vi mustar

Ta en kopp kaffe eller te, en macka eller något annat gott från vårt utbud.
Njut av lokala konstutställningar och ett vilsamt tempo – helt utan skvalradio.